こんにちは！
西麻布のお洒落なレストランで数年ぶりの女子会をしてきました♡
港区西麻布のビストロ、HOUSE
西麻布のHOUSE(ハウス)は、STAUBを使った料理の専門店です！
お恥ずかしながら、ストウブ鍋を使った料理を初めて食べましたが、美味しすぎて感動したのでご紹介させてください☆
店内の雰囲気(*´ω｀*)
どこか素朴な、作りすぎていない感じがツボです♡
字が細かいですが、7月のメニュー。
前菜やメインをこの中から選ぶものだと思っていたら、全部出てきたのでびっくり(笑)
友人が車だったので、レモンスカッシュで乾杯。
さっぱりしていて美味しかった♡
宮崎農園水茄子と白桃。
花びらのようなチーズがかけられています！
ストウブのミニココットに入った自家製パン。
これがもう可愛くて可愛くて笑
宿毛シマアジのタルタル。
美しすぎて感動☆
天草太刀魚の炭火焼き。
焼いてるときから、とてもいい香りが漂っていました〜
渋谷モッツアレラブラータ。
パリパリチーズの下に宮崎マンゴーとクリームチーズが入っています☆
山梨炙りスイートコーンのクリスピータコス。
どれもこれも盛り付けが素晴らしかったです。
北海道毛ガニのクリームコロッケ。
クリームコロッケに目がない私。
食べてしまうのがもったいないくらい美味しかったです♡
帯広エゾ鹿モモ肉冬瓜包みのセイロ蒸し。
アンチエイジング効果のある鹿肉！
初めて食べましたが、臭みが全くなくて、牛肉みたいですよ〜
雑賀先ハモ蒲焼きのピラフ。
山椒が効いていて美味しかったです♡
最後のデザート。
茨城マスクメロンアラモード。
ブランマンジェ最高でした(*´ω｀*)
お料理が出てくるたびに友人と「すごい〜！」を連発していました(笑)
メニューが月替りのようなので、また行きたいです！
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
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