こんにちは！Yurikoです。
オーストラリア旅行記の続きです。
前回③はこちら↓
オージービーフを美味しく焼く方法
初日はあえて予定を詰め込んでいなかったので、スーパーで食材を買って自炊することに。
オーストラリアといえば、オージービーフ！
ウールワースやコールズで、分厚いステーキ肉が安く買えます(*´ω｀*)
せっかくなら美味しく焼きたい、とのことでレシピを検索。
ところが、焼き時間が長かったようで失敗(´；ω；｀)
赤身なので、焼きすぎると硬くて食べにくくなってしまいます…
そして滞在中に何回かステーキを焼いた結果、答えはいたってシンプルでした！
パッケージの記載通りに焼く(笑)
ウールワースの場合はお肉の包みに標準焼き時間が書いてあるので、その時間−1分がちょうど良い焼き加減でした。
次回オージービーフを焼くときは、最初にパッケージを確認します！
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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